Jedini hotel sa 5 zvezdica na ostrvu Amorgos - Aegialis Hotel & Spa, nalazi se udobno smeštan u mestu Aegiali, na 500 metara od mora i 1km od luke ovog mesta. Takođe, svega nekoliko minuta hoda ima do peščanih plaža Levrosos i Aegiali.
Ovaj luksuzni hotel pre svega krasi čaroban pogled na more, a uz to gosti ovde mogu uživati u brojnim sadržajima kao što su spa centar, teretana, olimpijski bazen sa morskom vodom oko kojeg su raspoređene ležaljke i suncobrani, kao i tuševi, a širom kompleksa je obezbeđen i besplatan Wi-Fi internet. Uz to, ponuda Aegialis Hotel & Spa obuhvata i raznovrsne aktivnosti, poput časova kuvanja, časova yoge i ronjenja, zatim degustacije vina, a ovde se često organizuju i grčke večeri.
Tradicionalni grčki doručak je dostupan svakog dana i sastoji se od domaćih džemova, kroasana i peciva. U restoranu Ambrosia služe se grčka vina i specijaliteti ostrva Amorgos, pripremljeni od lokalnih organskih namirnica. Sa velike terase ovog restorana pruža se pogled na zaliv Aegiali i na uvek plavo Egejsko more. Za sve koji dođu svojim kolima u Aegialis Hotel & Spa ili iznajme automobil dok su na Amorgosu, tu je veliki hotelski parking.